<br><font size=2 face="Times New Roman">5th Annual Catskill Mountain Ginseng/Medicinal
Herb Festival to be held October 8th 2006 at the Historic Catskill Point
in Greene County NY</font>
<br>
<br><font size=2 face="Times New Roman">The 5th Annual Catskill Mountain
Ginseng/Medicinal Herb Festival will be held October 8th 2006 at the Historic
Catskill Point in the village of Catskill in Greene County NY from 10 AM
until 5 PM, rain or shine. The Catskill Point is located right on the beautiful
Hudson River just about 100 miles north of NY City and 30 miles south of
Albany NY. It is easily reached via the NYS Thruway Exit 21, Catskill.
For directions or lodging information contact Linda Overbaugh at the Heart
of Catskill Association at HOCA@mhonline.net or call (518) 943-0989.</font>
<br>
<br><font size=2 face="Times New Roman">This year we are proud to announce
that our keynote speaker will be Scott Persons, author of “American Ginseng
Green Gold” and the recently published “Growing and Marketing Ginseng,
Goldenseal and other Woodland Medicinals” ISBN; 0-914875-42-6 (with co
author Dr Jeanine Davis from North Carolina State University). This new
book is the most comprehensive and scholarly textbook on the culture of
woodland medicinal plants written to date. In addition to signing his books
and talking with festival attendees, Scott will speak on “The International
Culture of American Ginseng” at 1 PM and will relate his experiences with
ginseng growing internationally as well as the United States.   </font>
<br>
<br><font size=2 face="Times New Roman">Scott will not be the only author
speaking and signing books this year as we will be joined by David Taylor,
author of the just published book “Ginseng, the Divine Root” ISBN 1-56512-401-4
. David will speak at 11 AM on “The History of the Ginseng Trade in North
America” and will autograph copies of his book also.    </font>
<br>
<br><font size=2 face="Times New Roman">Other featured speakers include
Andy Hankins, Alternative Agriculture Specialist for the State of Virginia,
Cooperative Extension. Andy will conduct a shiitake mushroom planting demonstration
using several different types of spawn at 2 PM. At noon, Bob Beyfuss, American
Ginseng Specialist for Cornell University Cooperative Extension will present
a power point presentation on “Growing Ginseng in Your Woodlot”. Bob
will also discuss the latest rules and regulations regarding the harvest
of wild American ginseng. </font>
<br><font size=2 face="Times New Roman">There will be other educational
lectures on topics related to Herbal medicine as well as demonstrations
of making herbal vinegars and other activities throughout the day. Of course
no festival is complete without food and music and we will feature both
all day long as well as free samples of Catskill Mountain ginseng tea with
flavoring honey donated by the Catskill Mountain Beekeepers. Other vendors
will be on hand selling all sorts of herbal products, gourmet mushrooms,
honey, maple products, crafts and other related items. </font>
<br>
<br><font size=2 face="Times New Roman">There will be both dried and fresh
ginseng roots to buy as well as ginseng seeds and roots just in time for
fall planting.  This is perhaps the best opportunity one person could
have to learn about ginseng and actually bring home some seeds and or roots
to get started growing or using this truly unique, Native American Wildflower.
  </font>
<br>
<br><font size=2 face="Times New Roman">The Catskill Mountain Ginseng/Medicinal
Herb Festival is sponsored by the Heart Of Catskill Association and Cornell
Cooperative Extension of Greene County. For more information on the educational
program call Bob Beyfuss at (518) 622-9820 or email at rlb14@cornell.edu.
For information on vendors (there are still vendor openings available),
nearby lodging or directions contact Linda at (518) 943-0989 or HOCA@mhonline.net
. </font>
<br>
<br>
<br>
<br>